榴莲壳煲猪骨汤
榴莲壳煲猪骨汤需要的食材
榴莲壳煲猪骨汤的做法与步骤
1. 吃完的榴莲壳不扔,将中间白色的壳肉取出
2. 取出4块下来
3. 猪骨先焯水备用
4. 绿豆我选用了这个去皮的…一小把
5. 将猪骨和榴莲壳放入汤壶内,小火慢煲(我这个是养生壶,点煲汤功能就可以了)
6. 水开后将一小把绿豆放入锅内
7. 定时45分钟…
8. 煲好放盐适量…
小贴士
1、绿豆一定要水开后才能放,和猪骨一起放的话会糊底。2、汤煲好后,盐建议是放到碗中,不要放到汤里…这样喝不完的汤第二天再热,不会变咸。3、起锅后不用放葱和香菜。4、吃完了榴莲会上火,第二天喝了这个汤,会解了榴莲的热。
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猪骨