小贴士 🩸小苏打：不是碱面儿啊！就叫食用小苏打。一克！绝对不要多，多了会苦。♥️泡打粉：很容易失效，最好新打开一代，别用家里放很久的不然都不会变大哈。🩸烤箱温度：要根据自己家的控制，一定要看着！过程注意盖锡纸！！！！不要颜色太重或者烤糊了。我家烤箱开始的温度是不要低于175⚡！前十分钟自己要看着，每家烤箱温度不一样自己要调节。变大以后再把温度调低到155，表面盖锡纸，以免色过重影响美观哈❤玉米油/葵花籽油。。这种没有味的油都可以的哈。。那种味道重的油就不建议用咯。～～～～～～～～分割线～～～～～～～～以上是传统桃酥口味，桃酥本身就油大，少油了不叫传统桃酥。最后❣️补充一个全家喜欢的小点心——桃酥改良版：低糖*低油的小点心配方：►►►低粉100克（或低粉80奶粉10淀粉10克)►►►葵花籽油45克，►►►糖25克，►►►蛋黄一个约20克，►►►小苏打1克绝对不能多，泡打粉2克，盐1克。作法同上。175°做出来也是酥酥的，没有传统那么油，类似奶酥小点心是超赞的午后小点心👍🏻