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#周六做好菜#猪油渣炒菜心
#周六做好菜# 收藏一道周末快手菜,即兴做给来串门的朋友们也可以收获好评~ 猪油的脂香与青菜的清新相得益彰,青菜解腻,五花肉弥补青菜的寡淡,是一对荤素好拍档,也是一道下饭利器。一碗下肚,扫空一周的疲惫~
#周六做好菜#猪油渣炒菜心需要的食材
  • 五花肉
  • 50g 
  • 菜心
  • 300g 
  • 3g 
  • 适量 
  • “太太乐”鸡精调味料(三鲜)
  • 5g 
  • “太太乐原味鲜”蒸鱼豉油酱油
  • 10ml 
  • “太太乐原味鲜”头道生抽酱油
  • 适量 

#周六做好菜#猪油渣炒菜心的做法与步骤
1. 精五花肉选择肥一点的部位切片


2. 碗中放入少许盐、“太太乐”鸡精调味料(三鲜)、“太太乐原味鲜”蒸鱼豉油酱油、“太太乐原味鲜”头道生抽酱油一起调制成马兜芡


3. 锅留底油,放入五花肉片爆炒出油,下入菜梗部分大火翻炒,然后下入叶子部分,调味放入马兜芡,勾入少许薄芡即可


分类关键词: 猪油
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