超级下饭浓郁番茄牛腩锅
下饭
超级下饭浓郁番茄牛腩锅需要的食材
- 牛腩
- 250克
- 西红柿
- 3个
- 姜
- 3片
- 葱
- 2根
- 料酒
- 小半碗
- 番茄酱
- 五勺
- 盐
- 适量
超级下饭浓郁番茄牛腩锅的做法与步骤
1. 准备材料牛腩加姜片焯水
2. 少量油喜欢辣多加点
3. 下牛腩炒
4. 下番茄
5. 盐
6. 生抽
7. 小半碗酒就可以了
8. 加水要比料多
9. 煮沸后加入番茄酱多点
10. 慢炖40/60分钟牛腩软了就可以(这次牛腩买老了炖了一个小时也不软)
11. 牛腩加汤汁可以配两碗饭
小贴士
注意火候别让水烧干了
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牛腩