猪腰补肾、强腰、益气；黄酒含有多酚、类黑精、谷胱甘肽等生理活性成分，具有清除自由基，预防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能。

1. 猪腰洗净切片，姜切片，黄酒准备一碗

2. 锅烧热放油，下猪腰、姜片大火炒至金黄色，大约需要5分钟

3. 继续大火，将黄酒倒入，煮开3至5分钟左右，加入一碗清水，继续大火煮开

4. 加入水大火煮开5至6分钟左右，即可关火盛出来享用啦～