茉莉栀子

1. 准备好所有的食材

2. 猪腰对半切开，把里面白色的东西拼掉，斜切成薄片，越薄越好

3. 在清水里漂，多漂几次，直至水清，水倒掉，放料酒、胡椒粉抓匀静置20分钟

4. 烧一锅水，水开后放洗净的腰片，腰片变白(大概30秒)，就捞出放到事先备好的凉白开中

5. 小米辣切碎，蒜捣碎，锅里放油，油熟了直接倒进碗里，这一步一定不要省略哦！

6. 放六月鲜轻盐牡蛎酱油

7. 放醋、味精、白糖、花椒油、芥末、白芝麻调匀

8. 香菜洗净切成小段，调料倒入腰片和香菜中拌匀

9. 装盘，美美的，超级好吃！