这是被迫要煮的，妈妈买的，不管我懂不懂做😂

1. 把所需的准备一下

2. 猪腰切格子，先横45度切在竖90度切格子不见底不切断，之后切快备着，蒜切段，姜切丝

3. 下油炒蒜，加盐翻炒，倒出备用

4. 加点油小火烧着，下姜中火炒起，之后下猪腰爆炒，加一点点料酒

5. 变色后加水烧开，把水面漂的白色泡沫轻轻舀掉，之后下盐巴味精和炒好的大蒜

6. 快到碗里来