土豆大战牛魔王——红烧牛腩的制作方法和步骤，菜谱,食谱,美食

土豆大战牛魔王——红烧牛腩

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土豆大战牛魔王——红烧牛腩需要的食材

土豆大战牛魔王——红烧牛腩的做法与步骤

1. 准备好所有的原材料，牛腩切块，土豆也去皮切块。

2. 今天我没用复杂的调料，只用了特级红烧酱油以及料酒来去腥调味。所有成分来自熟悉食材！

3. 牛腩冷水入锅，加料酒，生姜汆水

4. 大火煮十分钟，捞出洗净沥干。

5. 重新起锅，倒入适量油

6. 汆过水的牛腩沥干水分，下油锅炒香。

7. 下八角桂皮姜片翻炒。

8. 这时可以加入25ml“太太乐原味鲜”特级红烧酱油，“太太乐原味鲜”特级红烧酱油使做出来的菜品浓香入味，成品红亮有光泽。

9. 再倒入15ml“太太乐原味鲜”料酒，给肉去腥增香。

10. 翻炒上色，这时候已经非常诱人了。

11. 加入足够的热水炖煮一小时。

12. 加入土豆，加盖再小火焖半小时。

13. 炖到收汁,起锅撒上葱花就可以了。

14. 装盘就可以上桌啦！

15. 做法很简单，味道也很棒，快试试吧！软糯的土豆搭配油脂丰富的牛腩，想不下饭都难～大人小朋友都喜欢

小贴士 “太太乐原味鲜”特级红烧酱油0添加*：0添加防腐剂和甜味剂。未额外添加防腐剂苯甲酸及山梨酸、甜味剂三氯蔗糖和安赛蜜，且上述所有项目的检测值均低于相应国家标准的检出限*专利技术**：ZL200880108107.0(中国发明专利)」

分类关键词：牛腩牛肉