清炖猪肉汤
清炖猪肉汤需要的食材
- 龙骨
- 200g
- 扇骨
- 200g
- 猪肝
- 3-5块
- 猪心
- 3-5块
- 生粉肠
- 3-5块
- 石肉
- 300g
- 盐
- 适量
- 鸡精
- 适量
- 味精
- 适量
清炖猪肉汤的做法与步骤
1. 骨头斩块后去骨水，然后沥干水备用
2. 在炖汤碗中放入猪肝，猪心，粉肠。
3. 汤碗中放入刚才备用的骨头，大概七八块左右。
4. 放入石肉五，六块，接着放入盐等调味料，注满水，用保鲜膜包着，然后隔水蒸一小时左右即可大功告成。
5. 香气扑鼻啊。。。
小贴士
想要像封面那种的汤的效果的话可以放点名叫肉眼的猪肉，不用太多三四块就行了。
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猪心
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