高压锅版老酒炖猪心
妈妈教的,偶尔会想吃,每次做都要翻聊天记录来看,干脆写个菜谱记录一下吧~不知道是不是属于温州菜
高压锅版老酒炖猪心需要的食材
高压锅版老酒炖猪心的做法与步骤
1. 猪心打暗刀,好入味,不要切断
2. 加入老酒,红糖,盐,口味按自己的来,我觉得甜一点好吃,就放了很多红糖
3. 加入清水,喜欢的话还可以放点枸杞
4. 放入高压锅隔水炖,叫起来以后小火焖10分钟左右
5. 吃的时候把猪心拿出来,切成薄片,再放入原汤,就可以吃了
6. 太好吃了,猪心安神~夜宵必备啊~
小贴士
想吃榴莲炖猪心的话,把榴莲放进去一起炖就好了
分类关键词:
猪心