麻辣豆腐猪血
突然想试试猪血和鸭血的区别
麻辣豆腐猪血需要的食材
- 猪血
- 1块
- 北豆腐
- 半块
- 豆瓣酱
- 1勺
- 盐
- 少许
- 大蒜
- 3瓣
- 火锅底料
- 1小块
- 泡椒
- 4个
- 泡姜
- 1块
麻辣豆腐猪血的做法与步骤
1. 买了一块猪血还有半块豆腐
2. 准备一些泡椒泡姜
3. 锅里下油,加入之前准备好的泡椒泡姜和一小块火锅底料
4. 炒香以后加入水和一小勺生抽
5. 再加入一点点的辣椒面
6. 加入之前焯水的豆腐和猪血块
7. 临起锅之前加一点点的藤椒油
8. 如果喜欢的可以加一点水淀粉,试味道,适当添加盐,起锅装盘加入蒜苗和花椒面
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猪血