辣炒猪血
辣炒猪血需要的食材
- 猪血
- 适量
- 蒜
- 六瓣
- 姜
- 五片
- 盐
- 适量
- 花椒八角干辣椒孜然粒
- 适量
- 青辣椒
- 2个
- 泰椒
- 四个
- 生抽
- 1勺
- 耗油
- 1勺
- 香菜
- 适量
辣炒猪血的做法与步骤
1. 材料如图,外加孜然粒,(忘了拍照)猪血洗净血水,放入开水中煮几分钟捞出控水。
2. 花椒八角干辣椒炸香。
3. 放入蒜片葱花姜片炒一下。(拍个照片的时间干辣椒炸糊了)
4. 放入青椒泰椒炒的有点变色。
5. 倒入猪血翻炒,加入生抽,盐,耗油,再翻炒一会,放香菜,孜然,翻拌均匀即可。
6. 可以入饭店的美味青椒炒猪血。
分类关键词:
猪血