1. 辅料聚合，

2. 买回来冷水泡15分钟

3. 切块，不要太薄，炒的时候容易碎

4. 热锅冷油炒配料，炒香下猪血，猪血下锅翻炒2分钟。放生抽，盐，鸡精。装盘即可。

5. 家人超喜欢吃，超下饭。