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鸡汤
鸡汤需要的食材
  • 柴鸡
  • 半只切块 
  • 10克 
  • 5克 
  • 配菜
  • 白菜等青菜 
  • 竹荪
  • 5根 

鸡汤的做法与步骤
1. 小美设定5分钟50度/速度5清洗


2. 洗出来的泡沫血水倒掉,再用清水洗两次


3. 主锅里加入适量的水,我加的是高水位,设定70分钟/100度开了后调整到98度,慢慢熬,还加了点竹荪,干竹荪一定要用水发过再放到鸡汤中一起炖


4. 炖好的鸡汤,小美2分钟揉个面团,抻点手擀面,就成了鸡汤面了,特别香


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分类关键词: 柴鸡
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