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川贝雪梨炖猪肺
川贝雪梨炖猪肺是广东省的传统名肴,作为一款食疗菜,它最常见的功效自然是润肺化痰止咳。
川贝雪梨炖猪肺需要的食材
  • 2-3个 
  • 冰糖
  • 适量 
  • 川贝
  • 适量 
  • 猪肺
  • 250g 

川贝雪梨炖猪肺的做法与步骤
1. 雪梨去皮切小块


2. 川贝用水洗净


3. 加入洗净的川贝8克入焖烧锅中


4. 加入少许冰糖


5. 加入雪梨


6. 猪肺焯水去除泡沫后,切小块


7. 加水入焖烧锅中,6分满


8. 煮开5分钟


9. 内锅放入外锅焖两小时


10. 两小时之后,就可以喝到川贝雪梨炖猪肺汤了


11. 完成~


小贴士 猪肺含有大量人体所必需的营养成分,包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2。
分类关键词: 猪肺
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