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猪肺脊骨煲雪梨
猪肺脊骨煲雪梨需要的食材
  • 猪肺
  • 1个 
  • 脊骨
  • 500g 
  • 雪梨
  • 2个 
  • 无花果
  • 5个 
  • 2小片 
  • 少许 

猪肺脊骨煲雪梨的做法与步骤
1. 猪肺灌水,洗到雪白,没血丝,洗干净后,切块,放锅里,炒干水分!(注意:一定要别放油,干炒,会出很多水,如果水多倒掉一点。继续炒干)

2. 脊骨洗干净,加水煮5分钟,出锅洗干净!

3. 把猪肺,脊骨,无花果,两三片姜,雪梨清洗干净去心,切块!放入足够的水,大火烧开,小火煲3小时!喝的时候加盐!


小贴士 1,雪梨去不去皮,都OK!2,可以加一根红萝卜3,猪肺一点要洗到没有血丝了。雪白雪白的!4,一点要加足了足量的水,一定要冷水煲,如果中途发现水不够了,那一定要加热水!
分类关键词: 猪肺
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