爽滑的粉丝吸饱了汤汁的味道，一口吸进嘴里幸福感爆棚了💥搭配🍚不要太完美啦！

1. 1⃣️粉丝用温水泡软，肉末自己剁碎或者直接用料理机搅成肉末。 2⃣️热锅起油，放入葱姜蒜爆香，放入肉末翻炒，加入半勺豆瓣酱，一勺生抽，半勺老抽，翻炒均匀。 3⃣️加一碗清水，水烧开放入粉丝煮1-2分钟，加小米椒，一丁点淀粉水，一撮白糖，少许鸡精 4⃣️搅拌均匀，开大火收汁，汤汁不要收太干，留一些，粉丝很容易吸水，撒点葱花或香菜出锅！

2. 这菜一出我能多吃一碗饭🍚🍚🍚