牛肉馅饺子
胡萝卜🥕牛肉馅配上香菜,绝了!!!
牛肉馅饺子需要的食材
- 牛肉馅
- 500g
- 胡萝卜
- 3根(350g)
- 香菜
- 160g
- 洋葱
- 120g
- 姜末
- 15g
- 五香粉
- 2勺
- 生抽
- 5勺
- 香油
- 3勺
- 盐(炒胡萝卜)
- 适量
- 食用油(炒胡萝卜)
- 适量
- 饺子皮
- 若干
牛肉馅饺子的做法与步骤
1. 牛肉馅中放生抽和五香粉顺时针拌五至十分钟,打上劲儿哈。
2. 洋葱和姜切末,放入香油搅拌均匀备用。
3. 胡萝卜擦丝,锅中放底油将胡萝卜炒熟,过程中加入跟平常炒菜时一样的盐,炒好晾凉备用。
4. 香菜切末备用。
5. 等待胡萝卜晾凉的时候,将洋葱末放入牛肉馅中继续顺时针拌匀,然后再将晾凉的胡萝卜和香菜放入馅中顺时针拌匀,过程中尝咸淡,根据自己口味可适当加盐。其实很简单,味道超级香!
6. 我包的😁
7. 老公包的😁
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