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雪里蕻肉末
雪里蕻肉末需要的食材
  • 雪里蕻
  • 150克 
  • 猪肉
  • 100克 
  • 蒜
  • 10克 
  • 干辣椒
  • 5克 
  • 盐
  • 5克 
  • 味精
  • 3克 
  • 白糖
  • 2克 
雪里蕻肉末的做法与步骤
1. 猪肉剁成末，蒜，干辣椒，切好。


2. 雪里蕻洗净，放入加了盐，白糖的沸水里焯熟


3. 再用水冲凉。


4. 切好


5. 油下锅炒散肉末，加干辣椒，蒜炒香


6. 在放雪里蕻翻炒。


7. 加盐，味精，白糖调味，起锅装盘即可。


小贴士 雪里蕻焯水时候要放盐，白糖才能去除其苦味。
分类关键词： 猪肉末 肉末
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