意式番茄肉酱
意式番茄肉酱,被称为万用酱😁做披萨,做意面,佐餐直接拌饭也可以!1茶匙=5ml1汤匙=15ml
意式番茄肉酱需要的食材
- 肥瘦肉末
- 300克
- 番茄
- 4个
- 洋葱末
- 半个
- 蒜末
- 2瓣
- 生抽
- 2汤匙
- 老抽
- 1汤匙
- 糖
- 半汤匙
- 蕃茄酱
- 适量
- 油
- 两汤匙
- 料酒
- 1汤匙
- 葱白末
- 2根
意式番茄肉酱的做法与步骤
1. 番茄表面划十字,用热水烫几分钟,剥皮。
2. 切块,用料理机打碎。
3. 打成泥
4. 锅中加入油,蒜末,洋葱末,葱白末,煸香。下入肉末。倒入生抽,老抽,料酒,糖,翻炒。
5. 倒入打碎的番茄汁,加入适量番茄酱,煮沸,小火煮15分钟左右,尝下味道,加盐,咸度自己调整哦!收汁即可。
6. 做披萨抹酱。
7. 自己做的酱没有防腐剂更安全。
8. 意式肉酱面!
9. 超级好吃呐!小朋友的最爱!
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