这个鸡蛋汉堡一定要小火小火，切记，小火慢煎，煎到两面金黄，面糊里捏一点点🤏盐进去稍微有点滋味会很好吃的，在一个就是鸡蛋一定要全熟以后在继续操作，倒入面糊以后按压一下，让面糊把鸡蛋包住，这样煎出来的鸡蛋汉堡不会散。

1. 肉馅➕油、葱花、盐、酱油、香油搅均

2. 面粉加水搅成酸奶状的面糊待用，➕适量盐调味

3. 鸡蛋汉堡锅倒入一点油打入鸡蛋，这里要把蛋黄戳破，这样比较容易熟

4. 鸡蛋熟了以后加入肉馅，鸡蛋一定熟了以后➕

5. 倒入面糊后迅速把鸡蛋肉馅翻到面糊上轻轻按压一下

6. 煎至定型以后在倒入面糊将其fan到面糊上轻轻按压，这样两遍都有面糊以后，表面刷油勤翻面，煎至两面金黄。然后继续重复刚刚的动作制直至8个做完

7. 成品秒杀路边摊，儿子超级爱吃

8. 我是搅肉馅的同时用养生壶煮了点小米粥，这样汉堡做好粥也可以喝了，早餐完成

9. 小火煎到两面金黄

10. 录了视频大家参考下