1. 把鸡肉用凉水泡半个小时，泡出血水，再放两勺料酒两勺生抽，腌制半个小时。（

2. 锅烧热，放一勺盐一勺花椒（我放了太多的盐，因为第二天用）

3. 把腌制好的鸡腿均匀的撒上炒好的椒盐上锅蒸半个小时。（看图一）

4. 用筷子🥢扎一下，透了就代表熟了