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麦秋食光🔆蜜汁鸡翅
比可乐鸡翅还要好吃的蜜汁鸡翅😋灿若晨曦 自带阳光🌞为家人烹饪各种美食是个人爱好🥘分享点滴的小确幸是对生活的尊重🌸TT姐的日常唠🔆🍊🍋🍑🍒🍈不是专业厨子,记录菜谱分享美食纯属个人对生活的记录,如果菜谱对大家有用自然是好,但对于恶语攻击言语无礼貌且自以为是评头论足的,劝你善良!举报!删除!姐很忙,没空扯皮!
麦秋食光🔆蜜汁鸡翅需要的食材
  • 鸡翅
  • 8到10个 
  • 蜂蜜
  • 3勺 
  • 生抽
  • 1勺 
  • 老抽或自然鲜酱油
  • 1勺 
  • 料酒
  • 1勺 
  • 蚝油
  • 1勺 
  • 黑胡椒粉
  • 少量 

麦秋食光🔆蜜汁鸡翅的做法与步骤
1. 鸡翅洗净在背上切三刀便于入味,倒入料酒,生抽,蚝油,黑胡椒粉,老抽腌制至少3个小时,如果提前一晚腌制就最好。


2. 用温水兑3勺蜂蜜,大概半碗的量


3. 锅内倒油,放入鸡翅中火煎,然后翻面


4. 至两面煎至金黄色。


5. 倒入蜂蜜水,如果前面腌制时间比较短,这里可以适当放点盐和生抽


6. 加入蜂蜜水后汤汁会比较稀,鸡翅的颜色比较淡,中火继续烧,直至汤汁收至浓稠后就可以了。


7. 装盘,色泽,口感都OK


小贴士 蜂蜜水不要准备太少,避免鸡翅还没有完全熟透汤汁已经没有了。如果提前一晚腌制,一定要放冰箱冷藏保存,避免变质。另外,因为我不吃葱姜,所以做菜一般都不放,介意的厨友可以根据自己的口味添加。
分类关键词: 鸡翅
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