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1. 鸡翅根洗净，清水浸泡一会

2. 沥水，划几刀方便入味

3. 放入盆中，准备调料

4. 加入味好美黑胡椒粉、生姜粉，一大勺蒜末、酱油、耗油、盐和蜂蜜（我家的蜂蜜结晶了😁）

5. 调料都加进去后，给它们按摩一下，抓均匀

6. 发现鸡翅根不太多怕不够吃又加了两个鸡腿，一起抓匀，盖保鲜膜腌制至少半小时

7. 热锅凉油，油热先煎鸡腿

8. 再煎翅根，都煎至两面金黄

9. 倒入腌制时盆中剩的调料汁

10. 倒入一罐啤酒

11. 大火烧开，刚开始泡沫很丰富，待泡沫消失，转小火盖盖，闷15分钟

12. 大火收汁

13. 出锅，撒入芝麻和香菜碎点缀

14. 开饭喽～

15. 拍个照的时间，孩子都等不及了，小胖手出来抢镜，感觉过一会再不给吃就要馋哭的那种😂