可乐鸡翅根炖土豆
甜甜的肉肉！面面的土豆！无肉不欢啊！
可乐鸡翅根炖土豆需要的食材
- 鸡翅根
- 10-12个
- 可乐
- 1--2碗
- 土豆
- 2个
- 姜片
- 若干片
- 老抽
- 1勺
- 葱
- 半根
- 盐
- 1勺
- 植物油
- 1-2勺
可乐鸡翅根炖土豆的做法与步骤
1. 土豆2个切菱形块
2. 鸡翅根先用料酒和姜腌制10分钟左右。
冷水下过，开锅后煮3-5分钟。
捞出，温水冲洗一下。
3. 锅中倒入植物油，葱姜爆锅，下入鸡翅根，翻炒至淡黄色。
4. 倒入老抽，炒一下。
倒入可乐，完全没过鸡翅根。
加入少许盐，十三香粉提味儿。
5. 倒入可乐后中火10分钟。
6. 加入土豆。
如果水比较少可以这个时候加一些水（开水）
7. 再炖15分钟左右即可。中间可以拿筷子插一下，看看土豆是否熟了。
小贴士
里面还可以加火锅宽粉。那也是特别的好吃。出锅前四分钟下入宽粉。口味儿可以自己调整，喜欢闲一点儿的可以在加土豆之后再加一些盐。
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鸡翅
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