操作简单的椒香嫩鸡
小鱼嘟嘟_d583
操作简单的椒香嫩鸡需要的食材
- 鸡腿
- 2只
- 青花椒盐(味好美)
- 适量
- 小香葱碎
- 适量
- 花生碎
- 适量
- 大蒜碎
- 适量
- 干辣椒
- 一个
- 生抽
- 两勺
- 植物油
- 少许
- 香醋
- 两勺
- 水
- 适量
- 辣椒红油
- 一勺
操作简单的椒香嫩鸡的做法与步骤
1. 鸡腿用清水泡一个小时后,冷水下锅煮熟捞出
2. 狠下心让它们骨肉分离
3. 加入味好美青花椒盐抓匀
4. 鸡肉放盘子里,把香葱碎,大蒜碎,辣椒碎,味好美青花椒上面
5. 锅里烧少许热油,浇上面
6. 生抽,香醋直接倒入烧油的锅里,激发香味,再加少许水
7. 汤汁浇到鸡肉里面
8. 干锅炒花生碎和青花椒粒,炒出香味,微微发黄
9. 炒香的花生青花椒碎撒到鸡肉上
10. 最后加入红油就👌了
11. 味道绝绝子
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