枸杞西洋参鸡汤
鸡汤的种类很多，各种搭配都试过，这是我目前最喜欢的一种搭配。
枸杞西洋参鸡汤需要的食材
- 柴鸡
- 半只
- 姜片
- 3片
- 西洋参
- 一根
- 枸杞
- 30粒
- 盐
- 6克
枸杞西洋参鸡汤的做法与步骤
1. 准备半只柴鸡，我的是买的时候让卖鸡肉收拾好，切块。
2. 凉水放鸡肉焯水，去血水。另外的炖锅烧上水。
3. 洗好西洋参和枸杞，切好姜片
4. 烧好的开水加入鸡肉，姜片，盐，西洋参，盖盖小火焖一小时。
5. 一小时后开盖加如枸杞，再小火焖半小时。
6. 成品
7. 煮好的面加鸡汤，一碗好吃的鸡汤面
小贴士
枸杞一定后放，煮的时间长就碎了，半小时内味道释放的最好还不会破。
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柴鸡
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