酸菜鸡
妈妈生日的时候第一次尝试做的，很成功呢
酸菜鸡需要的食材
- 鸡
- 600-700克
- 酸菜
- 200克(看个人喜不喜欢)
- 料酒
- 2大勺
- 油
- 少许
- 姜
- 5片
- 大蒜
- 3瓣
- 酱油
- 少量
- 盐
- 适量
- 味精
- 适量
- 枸杞
- 适量
酸菜鸡的做法与步骤
1. 材料除了咸菜，其他全部放入电高压锅煮熟，，按煲汤键大概50分钟左右，然后再加咸菜再按煲汤键5-8分钟就熟了。可以按保温或者拔插头了(我用的是美的电高压锅)，最后出锅的时候可以加点枸杞和味精(也可不加味精，我因为家里有小孩就没有买味精)
2. 有电高压锅很简单的哦，也不用看着
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