蒸鸡腿
孩子喜欢吃鸡腿，就研究做一个
蒸鸡腿需要的食材
- 鸡腿
- 2-3只
- 配料：料酒，耗油，生抽，奥尔良粉，淀粉，葱，姜
蒸鸡腿的做法与步骤
1. 准备大鸡腿2-3个，清水洗干净
2. 用刀把骨头提出来，最好把脆骨也提出来
3. 将所有配料放入，腌制的30分钟，或者更久也可以
4. 将腌制好的鸡腿放入锡纸上
5. 将鸡腿卷起来，用锡纸包好
6. 上蒸锅蒸，水开后蒸30分钟
7. 蒸好拿出来切片，有些烫，我带着手套切的
8. 摆盘，撒些香葱和香菜
小贴士
腌制时间要够，否则不入味
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鸡腿
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