夏天凉拌菜必备哦！不增肥又有营养，爽口而不油腻

1. 准备两只鸡腿洗净，姜切片、葱切段

2. 冷水下锅，再倒入两勺料酒，大火烧开转小火煮30分钟

3. 煮鸡腿的时间来准备腌料，生抽，醋、蚝油、盐、糖，鸡精、小米辣、蒜蓉放一起调匀备用，香菜、柠檬片、香油、芝麻暂时不放

4. 煮好的鸡腿捞出稍晾凉，撕成细条备用

5. 把刚刚调制好的腌料放进去拌匀，再放入柠檬片和香菜拌匀

6. 最后倒上香油拌匀，再撒上白芝麻点缀

7. 放冰箱冷藏一到两小时口感更好

8. 这样就可以了，现在已经全部入味了

9. 很爽口的一道家常凉菜，好吃不腻😋