照烧鸡腿TeriyakiChicken
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照烧鸡腿TeriyakiChicken需要的食材
- 大鸡腿
- 2个
- 生抽酱油
- 1汤勺tbsp
- 味淋
- 1汤勺tbsp
- 白胡椒
- 1茶勺tsp
- 蜂蜜
- 2汤勺tbsp
- 辣椒酱
- 适量
- 姜蓉
- 适量
- 蒜蓉
- 适量
- 植物油
- 适量
照烧鸡腿TeriyakiChicken的做法与步骤
1. 准备食材
2. 将大鸡腿去骨留皮,切成大块备用。
3. 将生抽酱油、味淋、白胡椒、蜂蜜、辣椒酱、姜蓉、蒜蓉和一些水倒入一个碗中搅拌均匀备用。
4. 准备一个深一点的煎锅倒入植物油加热,将鸡腿肉鸡皮面向下小火煎成金黄色后翻面再煎1-2分钟。
5. 将酱汁倒入锅内用小火闷煮3-4分钟。
6. 半程时翻面直到酱汁变的浓稠可以包裹到鸡肉上就可以关火装盘了。
小贴士
1. 这道菜烹饪过程中尽量使用中小火,这样食物不容易烧焦。2. 如果喜欢辣味大家也可以加入辣椒酱。
分类关键词:
鸡腿