（零失误）卤鸡腿、鸡爪、鸡蛋、鸡翅
简单好做还好吃，卤出来嫩嫩的，入口即化
（零失误）卤鸡腿、鸡爪、鸡蛋、鸡翅需要的食材
- 鸡腿
- 5只
- 鸡翅
- 10个
- 鸡爪
- 1斤
- 鸡蛋
- 10个
- 葱、姜、八角、花椒、桂皮、香叶
- 用量看图片
- 生抽
- 10勺
- 老抽
- 2勺
- 醋
- 2勺
- 蚝油
- 1.5勺
- 料酒
- 2勺
- 冰糖
- 1勺
- 盐
- 0.5勺
（零失误）卤鸡腿、鸡爪、鸡蛋、鸡翅的做法与步骤
1. 鸡洗净焯水
2. 焯水
3. 捞出用凉水冲洗
4. 再次放入锅里，加入没过鸡的清水
5. 准备材料（八角可适量减，三颗即可）
6. 放入锅里
7. 放入生抽、老抽、醋、蚝油、料酒、盐、冰糖，开始炖
8. 大火烧开10分钟，中小火炖20分钟，停火20分钟，再开小火20分钟，这样比较入味，然后收收汁就行了。
9. 好啦出锅
分类关键词： 鸡翅 鸡爪 鸡腿
Copyright©2003-2022 m.99118.com 菜谱,食谱,美食