家庭版松花鸡腿
鲜香美味的大鸡腿做起来!
家庭版松花鸡腿需要的食材
- 鸡腿
- 2个
- 松花蛋
- 2个
- 葱姜片
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- 奥尔良腌肉粉
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- 生抽
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- 老抽
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- 蚝油
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- 玉米淀粉
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家庭版松花鸡腿的做法与步骤
1. 鸡腿2个
2. 鸡腿剔骨
3. 划花刀,注意不要切太深
4. 鸡腿加料酒,2勺生抽,一勺蚝油,一勺老抽,2勺奥尔良腌料,2勺玉米淀粉,葱姜片,抓拌均匀,腌制20分钟
5. 腌好的鸡腿放在锡纸上,卷紧实一个不加松花蛋的。
6. 一个加了松花蛋。
7. 水开上锅蒸20分钟
8. 冷却后切片装盘或者切片前还可以再薰一下。
9. 直接吃鲜嫩味美,熏制吃口齿留香
10. 家庭版松花鸡腿制作完成!
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鸡腿