吃不腻的网红柠檬鸡爪🍋
〰️准备工作:最之前先准备好一碗凉的或者冰开水!鸡爪煮熟后放入凉开水中浸泡、这步很重要哦、可以让鸡爪口感更好!脆脆的!〰️同样的方法还可以拌鸡肉!把鸡肉手撕后凉拌就是凉拌鸡丝啦!超级开胃!
吃不腻的网红柠檬鸡爪🍋需要的食材
- 鸡爪
- 七八只
- 柠檬
- 1个
- 蒜
- 三四瓣
- 小米辣椒
- 2个
- 冰糖
- 少许
- 香菜
- 1根
- 黑/白醋
-
- 酱油
-
吃不腻的网红柠檬鸡爪🍋的做法与步骤
1. 准备工作:
最之前先准备好一碗凉的或者冰开水!鸡爪煮熟后放入凉开水中浸泡、这步很重要哦、可以让鸡爪口感更好!脆脆的!
2. 先将鸡爪去指甲洗干净!
3. 下锅煮8-15分钟。
4. 捞起出锅泡到准备好的冰水里待用!
5. 将蒜辣椒切成末,柠檬切片、
6. 准备小碗放入-冰糖-酱油-白醋-黑醋、
7. 把切好的蒜末辣椒柠檬放入调料中搅拌
8. 把冰水倒掉、倒入调好的酱料、将鸡爪和调理搅拌均匀!
9. 最后加入香菜!(可加可不加、喜欢吃香菜所以觉得加上去味道更好)放入冰箱保鲜静置15分钟即可食用!
小贴士
准备一碗冰水很重要哦!还有记得剪掉鸡爪的指甲哈!同样的方法还可以拌鸡肉!把鸡肉手撕后凉拌就可以啦
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鸡爪