大人孩子都爱吃的零食。

1. 鸡胸洗净切成块。

2. 放入盆中，加入1勺味达美尚品金标生抽，1勺味达美臻品蚝油，2勺味达美臻品料酒，适量五香粉，1个鸡蛋。

3. 用手抓匀。

4. 加入2勺淀粉，

5. 抓匀后加入适量植物油。

6. 再次抓匀后腌制10分钟。

7. 牙签泡入水中备用。

8. 10分钟后用牙签将鸡块串起来。

9. 准备调料：1勺辣椒粉，1勺白芝麻，1勺孜然粉，适量孜然粒和盐。

10. 锅中放入适量油加热。

11. 油热后依次放入串好的鸡肉。

12. 炸至表面微黄后捞出。

13. 油温上升后放入鸡肉再次复炸。

14. 炸至表面金黄，鸡胸熟透后捞出。

15. 锅中放适量底油，放入调料。

16. 翻炒出香味后放入鸡胸肉。

17. 翻炒均匀。

18. 装入盘中。