烟火间

1. 准备好需要用到的材料：

2. 先来做酸辣开胃的辣椒仔莎莎酱： 将番茄、芒果、洋葱、香菜切碎，柠檬挤汁放入碗中。

3. 加入好乐门淡味蛋黄酱，这款蛋黄酱酸甜可口，香味浓郁，比原味蛋黄酱减脂60%，特别适合正在瘦身的小伙伴们喔~

4. 重点来咯：TABASCO可说是莎莎酱的灵魂呢，这款辣椒汁通过橡木桶发酵制成，没有防腐剂和添加剂，健康满分！ 夏天没胃口的话一定要试试，酸酸辣辣的，非常开胃^_^！

5. 所有材料拌匀，缤纷又清爽的莎莎酱就OK了！ 做好后放入冰箱冷藏，让味道更加融合~

6. 接着来做低卡高蛋白的燕麦鸡肉饼： 鸡胸肉切小块，放入料理机打成肉泥。

7. 和一般的燕麦鸡肉饼不同，我用好乐门淡味蛋黄酱代替鸡蛋和油脂， 降低了将近2/3的脂肪， 方便瓶的设计对料理小白来说也很好控制用量。

8. 把搅打好的鸡肉泥和其它材料充分拌匀。

9. 取一些肉泥整形成小圆饼状， 外面可以沾裹一层即食燕麦片~

10. 不粘锅放1-2大匙食用油，把做好的燕麦鸡肉饼放入。

11. 小火煎至两面金黄且鸡肉熟透就可以了~

12. 外酥里嫩的燕麦鸡肉饼搭配蔬果多多的莎莎酱一起上桌~

13. 低脂开胃又有饱足感，怕胖的小仙女也可以放心吃哦😍