清热健脾祛湿乌鸡汤
我们广东现在这时候，回南天，天气很闷，湿气也比较重。所以今天就煲个清热祛湿的乌鸡汤喝喝哦。
清热健脾祛湿乌鸡汤需要的食材
- 乌鸡
- 半只
- 胡萝卜
- 1根
- 枸杞
- 10克
- 玉米
- 1根
- 鲜淮山
- 50克
- 薏米
- 25克
清热健脾祛湿乌鸡汤的做法与步骤
1. 1.准备好全部食材，洗干净
2. 2.萝卜和淮山去皮，切块
3. 3.乌鸡用开水烫一下，再过一下冷水，这样可以去油去腥
4. 4.全部东西放炖盅，炖两小时
5. 5.清甜美味的鸡汤加适量盐就好了
小贴士
1.有些人喝鸡汤会上火的，这个汤比较适合，不是太凉也不会太热气。2.疫情问题没去市场，胡萝卜在超市买的不太新鲜，你们尽量去市场买3.鲜淮山去皮容易氧化变黑，尽量去皮后就放水里面或者加点点醋
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乌鸡
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