霸王(甲鱼)别姬(乌鸡)
家里小朋友要吃,所以没用黄鸡,用了乌鸡,哎呀!王八和乌鸡黑到一块了😂
霸王(甲鱼)别姬(乌鸡)需要的食材
- 甲鱼
- 一只
- 鸡
- 一只
- 姜
- 几片
- 盐
- 少许
- 葱
- 两扎
- 红枣
- 6颗
- 党参
- 七八段
- 虫草花
- 一小撮
霸王(甲鱼)别姬(乌鸡)的做法与步骤
1. 乌鸡剁块加生姜,葱结,料酒飞水
2. 甲鱼加生姜,葱结,料酒飞水
3. 乌鸡先大火炖开后改慢火炖一个小时,再加入甲鱼,虫草花,红枣,党参,慢火炖一个小时
4. 炖好前半个小时加盐调味。鸡黑,甲鱼黑😂
5. 鲜美
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乌鸡