红参花胶炖乌鸡汤
🌸 红参花胶炖鸡汤🌸 这个汤特别适合体弱气虚者食用。☺红参小贴士:如果你经常容易累,乏力,头晕这些都是体虚的症状,红参适合体虚者食用,补气血,吃一段时间整个睡眠,气息都会改变😝😝连喝一段时间,睡好气色好能量满满😳
红参花胶炖乌鸡汤需要的食材
- 乌鸡
- 半只
- 红枣
- 10颗
- 桂圆肉
- 10至15克
- 姜片
- 4片
- 枸杞
- 10粒
- 花胶
- 4只
- 红参
- 5片
红参花胶炖乌鸡汤的做法与步骤
1. 拿出四块花胶(我买的是60头黄花胶)😌
2. 花胶洗干净去腥,隔水蒸8分钟,加水在一个容器里密封浸泡放冰箱一晚。为了去腥味可以加姜片进去浸泡。☺
3. 浸泡完成后,洗干净,用剪刀或者刀把花胶切开一片片。😋
4. 买10元左右乌鸡,乌鸡放锅里煮10分钟去血水。😀
5. 准备好去核的红枣,红参,枸杞子,桂圆肉,生姜片等配料😛
6. 全部放炖锅里😬
7. 炖3个小时。😊
8. 美味的汤出炉啦😋😋
9. 花胶已经炖得软软的了…美味😍😍😍
小贴士
浸泡花胶过程中放入姜片可以去腥味
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乌鸡