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【广东靓汤】姬松茸乌鸡汤
姬松茸口感脆嫩,汤味道鲜甜~菌类煲鸡汤真的超级合适!
【广东靓汤】姬松茸乌鸡汤需要的食材
  • 乌鸡
  • 200g 
  • 姬松茸
  • 5朵 
  • 红枣
  • 适量 
  • 适量 
  • 桂圆
  • 适量 
  • 枸杞
  • 适量 

【广东靓汤】姬松茸乌鸡汤的做法与步骤
1. 乌鸡斩块洗净,一定要洗非常干净,鸡油可以去掉,汤就不会太油;肺啊肝啊之类的内脏要去干净~


2. 开火,待水沸放入乌鸡煮三分钟左右,撇去浮沫,之后捞出用清水洗干净,要洗干净了汤水才会清~


3. 枸杞桂圆红枣,这些基本的药材按照喜爱适量就好


4. 姬松茸口感真的非常好,菌盖嫩嫩的,菌柄脆脆的。洗干净就好,不需要泡太久。


5. 全部东西放入电饭煲(包括没放图片的姜),煲它!有条件用陶瓷锅煲汤更香~


6. 按照口味咸淡放适量的盐,开吃!盐可以带出甜味,但是多了就遮盖了甜味。


分类关键词: 乌鸡
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