首  页
   
小当家版韩式松茸没有参鸡汤
买了个菌子福袋,里面有七种菌子,松茸就拿来做了个鸡汤。灵感来自童年回忆小丸子的松茸饭,小当家的乌鸡饭和上星期在韩国餐馆吃的参鸡汤。
小当家版韩式松茸没有参鸡汤需要的食材
  • 姜片
  •  
  • 糯米酒
  •  
  • 红枣
  • 2颗 
  •  
  • 乌鸡
  • 1只 
  • 松茸
  • 6个 
  • 栗子
  • 12个 
  • 糯米
  •  

小当家版韩式松茸没有参鸡汤的做法与步骤
1. 菌子福袋开箱


2. 乌鸡提前一天用盐抹上;糯米浸泡两小时以上;松茸浸泡一会,用牙刷刷干净


3. 松茸切片,栗子切碎


4. 两小勺油把松茸炒香,下栗子碎和糯米,拌匀,让每粒米都均匀地沾上松茸油的香味


5. 乌鸡脖子上的洞用栗子塞住,放在大碗里,如果放不稳可以拿个碗怼着


6. 炒好的糯米从菊花塞进去emmmmm米准备多了只用了三分之一。。。也是用栗子封口,牙签戳住


7. 放进炖盅里,加入剩余的栗子和红枣。糯米酒一茶匙沿着背慢慢浇下去,加两碗开水


8. 炖两个半小时


9. 汤清


10. 饭香


11. 。


分类关键词: 乌鸡
Copyright©2003-2022 m.99118.com  菜谱,食谱,美食