这算是一份快手汤…我用电饭煲做出来的。要喝老火靓汤的亲，得用砂锅慢慢煲哦！公公腰肌劳损，这几天疼到住院。做个乌骨鸡汤给他补补～

1. 乌骨鸡切块，入冷水，焯水约5分钟。 焯水后，冷水冲洗鸡块，入盘备用。

2. 备好材料：黑枣（或红枣）、栗子、桂圆肉、蕨麻、虫草。（若材料不齐，可以只放栗子或者蕨麻。之前我一直做的是栗子乌骨鸡，味道很不错哦！蕨麻口感挺不错，软软的，类似无甜度番薯🍠的口感） 切好姜片、打好葱结

3. 鸡块和材料入电饭锅。 加入2勺红糖（必放！我用的红糖是婆婆的朋友亲自做的，开盖就满屋香，特别棒！我有一次忘放红糖，汤味就掉了两颗星⭐️）

4. 再加入2勺料酒

5. 接着倒入适量水。（我倒的是热开水） 汤色深是因为红糖溶化哦～

6. 电饭煲煲汤即可。 汤炖好后，再放入适量盐

7. 汤好啦～

8. 包装好…走啦～