辣炒鸡胗
辣炒鸡胗需要的食材
- 鸡胗
- 适量
- 青椒
- 1个
- 小米辣
- 1个
- 葱
- 根
- 姜
- 片
- 料酒
- 2勺
- 盐
- 适量
- 酱油
- 1勺
- 蚝油
- 1勺
- 孜然
- 适量
辣炒鸡胗的做法与步骤
1. 鸡胗洗净切片
2. 放入葱段，姜片，料酒，煮2-3分钟后捞出
3. 青椒+小米辣切好备用，鸡胗捞出
4. 油热后加入辣椒翻炒爆香
5. 加入鸡胗，放入酱油、蚝油、盐、孜然调味
6. 可以多煎一会，干巴巴的那种特别香，然后盛出来即可
分类关键词： 鸡胗
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