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爽脆凉拌鸡胗
爽脆凉拌鸡胗需要的食材
  • 鸡胗
  • 200克 
  • 小葱
  • 3根 
  • 白醋
  • 一勺 
  • 适量 
  • 适量 
  • 香菜
  • 1根 
  • 酱油
  • 2勺 
  • 6瓣 
  • 辣椒油
  • 1勺 

爽脆凉拌鸡胗的做法与步骤
1. 鸡胗焯水,冷水下锅,大火烧开后煮15分钟左右,口感比较脆


2. 鸡胗过水后切片备用,小葱切断,蒜切末,有香菜可以加一根


3. 放入糖、盐、酱油、白醋、蒜末、葱段、香菜、辣椒油后拌匀即可。 (最好用辣椒油,但是家里没有就用烧开的油浇辣椒面,效果不如人意。)


4. 夏天开胃可口,哏啾啾~


分类关键词: 鸡胗
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