喜欢鸡胗，自己下厨做呗。

1. 鸡胗焯水（我加了料酒姜片)把黄色那层膜撕掉，再洗干净。

2. 大火下油，姜蒜豆瓣酱，翻炒，加入鸡胗（其实我还放了香芹如果你们喜欢辣可以放红辣椒之类)。

3. 加生抽，啤酒，翻炒

4. 收汁加鸡精，起锅！