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“佛跳墙”土鸡煲,电饭煲懒人料理~
上周朋友圈里的北方朋友都晒起了雪景,南方虽然暖和一些,却也是早晚外套不离身了。这天气冷了,人就跟着疲懒起来,忙碌了一天回家也没精力做复杂的菜色,每当这时候一锅出的懒人美食就成了我的最爱,这道——“佛跳墙”土鸡煲一定要分享给大家。食材洗洗切切,加上调料拌匀腌制,再全部倒进电饭煲里,按个煮饭键就能等着美味上桌,全程不用开火也没有油烟,关键还有肉有菜,美味丰盛堪比“佛跳墙”。鸡肉经过煲煮已经很酥软了,一咬就能轻松脱骨,酱香味充分融入,不仅是肉连骨头都很有味。各色配菜看着就有食欲,因为是后放的,也不会过于酥烂,这么方便的懒人料理,想吃的好又怕麻烦的朋友可千万别错过~
“佛跳墙”土鸡煲,电饭煲懒人料理~需要的食材
  • 主要食材
  •  
  • 土鸡
  • 500g 
  • 玉米
  • 1根 
  • 藕片
  • 60g 
  • 鹌鹑蛋
  • 60g 
  • 板栗
  • 60g 
  • 红椒
  • 50g 
  • 青椒
  • 50g 
  • 1g 
  • 生抽
  • 10g 
  • 清水
  • 100g 
  • 腌鸡块
  •  
  • 大蒜
  • 15g 
  • 生姜
  • 15g 
  • 黄豆酱
  • 15g 
  • 料酒
  • 10g 
  • 老抽
  • 10g 
  • 白糖
  • 2g 
  • 葱花
  • 少许 

“佛跳墙”土鸡煲,电饭煲懒人料理~的做法与步骤
1. 红椒去籽切大块。


2. 青椒去籽切大块。


3. 大蒜切片。


4. 姜切丝。


5. 土鸡块加入蒜片、姜丝、黄豆酱、料酒、生抽、老抽、盐、白糖。


6. 抓匀腌制10分钟。


7. 腌制好后倒入电饭煲。


8. 开启标准煮饭模式。


9. 时间结束后,开盖加入玉米、藕片、鹌鹑蛋、板栗、红椒、青椒、盐、生抽、清水。


10. 翻拌均匀,让食材都裹上料汁。


11. 开启超快速煮饭模式。


12. 盛出。


13. 撒上少许葱花即可。


14. 这一盘汁浓肉香、材料满满的土鸡煲,看着可太有食欲了~


分类关键词: 土鸡
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