辰娘小笨鸡炖土豆粉条
辰爷姥姥给我们拿来的小笨鸡,本想炖榛蘑 可是我找不到了😂正好辰爷要吃粉条 所以炖粉条不是一举两得。哈哈 喜欢 造就完了~~
辰娘小笨鸡炖土豆粉条需要的食材
- 小笨鸡
- 半只
- 土豆
- 两个
- 葱姜
- 适量
- 粉条
- 少许
- 酱油
- 适量
- 料酒
- 少许
- 冰糖
- 一大块
- 玉米油
- 少许
- 大料
- 一个
- 热水
- 适量
辰娘小笨鸡炖土豆粉条的做法与步骤
1. 首先把洗干净的小笨鸡炖小块后和葱姜,料酒一起焯血水
2. 焯水后洗净
3. 葱姜土豆备好
4. 把鸡块下锅翻炒
5. 加葱姜大料
6. ➕酱油翻炒上色
7. ➕一大块冰糖
8. ➕土豆
9. ➕热水莫过食材大火烧开后转小火炖30分钟。
10. 炖20分钟后加入泡好的粉条在继续炖10分钟
11. 炖好后转大火收汁
12. 出锅即可!(口轻所以只加这些调料。如果口重可以➕盐或者酱油一类的)
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