春日食补之~营养美味的虫草土鸡汤
春日最适宜食补今天做一个简单但是味道不简单的虫草土鸡汤~异常鲜美呦全家人都喜欢呢
春日食补之~营养美味的虫草土鸡汤需要的食材
- 土鸡
- 1只
- 大枣
- 4颗
- 枸杞子
- 5克
- 姜片
- 4片
- 食盐
- 1勺
- 清水
- 适量
春日食补之~营养美味的虫草土鸡汤的做法与步骤
1. ️土鸡清洗干净，热水下锅焯烫一下，虫草花洗净挤干水分，大枣用小刷子刷洗干净
2. ️除食盐以外的所有食材倒入大砂锅中
3. ️倒入水，水量一定要大一些，因为炖煮的时间长，最好一次加够水
4. ️大火煮开，撇浮沫，然后转小火炖煮2小时，出锅前半小时加入食盐调味儿
5. 超级鲜美的虫草土鸡汤，全家人都喜欢
小贴士
砂锅中加入的水量一定要多，一次加够
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土鸡
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