最近的天气真是像做了过山车一样，忽冷忽热的。之前天气太热了，好久都没有煲汤喝了，今天趁着凉快一些，买只鸡来煲个汤滋补一下。我今天放了好多种菌菇进去，汤汁鲜美无比，营养美味！

1. 准备5朵干香菇。

2. 准备6个红枣。

3. 准备6个姬松茸。

4. 准备一小把虫草花。

5. 准备5朵红菇。

6. 准备6个榛蘑。

7. 准备一把黄豆。

8. 所有的食材放到一个盆中。

9. 加清水浸泡一下。

10. 半只土鸡斩成小块清洗干净。

11. 几块生姜拍扁。

12. 锅中放少量食用油，加入沥干水分的鸡肉煸炒。

13. 等鸡肉都变色后，加入一勺料酒，适量食盐入个底味。

14. 将鸡肉倒入高压锅中，放上姜块。

15. 泡发的食材清洗干净，去掉根蒂，一起放入高压锅中。

16. 加入适量的清水，按煲汤模式煲汤。

17. 时间到了后，再加入适量食盐调下味道。

18. 盛入碗中。