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汽锅鸡
汽锅鸡需要的食材
  • 土鸡
  • 半只 
  • 四片 
  • 少许 
  • 料酒
  • 一勺 
  • 猴头菇
  • 一、两个 
  • 蘑菇
  • 几个 
  • 适量 

汽锅鸡的做法与步骤
1. 鸡肉切块洗净铺在汽锅内,再撒盐和料酒,最后摆上姜片、猴头菇、蘑菇、葱结或葱段


2. 大火烧开后转小火蒸1~2小时(锅边可用湿毛巾围一圈)


3. 蒸了2小时后,汤汁清澈鲜美,撒一些葱花即可


4. ~~~(菌菇可用其他,香菇松茸虫草花黑木耳等都可)


分类关键词: 土鸡
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